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Cookies au barbecue

Cookies au barbecue

Des cookies parfaits pour les amateurs de barbecue, avec une touche de sauce barbecue et d'épices

J'ai créé cette recette pour un pique-nique avec des amis, et tout le monde a adoré ces cookies

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
300 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
0.5 Cuillère à café
Clous de girofle en poudre
Clous de girofle en poudre
0.25 Pincée
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Faire fondre le beurre dans un grand bol au micro-ondes

Laisser refroidir le beurre fondu

Ajouter la sauce barbecue, le sucre et les œufs au beurre fondu et bien mélanger

Tamiser ensemble la farine, la bicarbonate de soude et les épices

Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et bien mélanger

Réfrigérer la pâte pendant plusieurs heures, jusqu'à ce qu'elle soit ferme

Façonner la pâte en petites boules et les rouler dans du sucre

Cuire les cookies dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes