RC

RC

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat sans gluten

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat sans gluten

Recette de cookies sans gluten, aux saveurs de beurre de cacahuètes et de chocolat

J'ai découvert cette recette en voyageant aux États-Unis, où les cookies sont un classique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Mélangez les flocons d'avoine, le sucre blanc et le sucre brun dans un bol

Ajoutez les pépites de chocolat et l'extrait de vanille

Mélangez le tout avec un œuf

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson

Écrasez légèrement les boules de pâte avec une spatule

Enfournez pendant 20 minutes