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Cookies au caramel Skor

Des cookies délicieux avec un cœur de caramel Skor, parfaits pour accompagner votre café ou votre thé.

Les cookies au caramel Skor sont une variante gourmande des cookies classiques américains, avec l'ajout délicieux du caramel Skor qui ajoute une texture et un goût irrésistibles.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
250 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
300 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Caramel Skor
Caramel Skor
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, la poudre à pâte et la bicarbonate de soude.

Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez la vanille et les œufs, et battez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez la farine et les morceaux de caramel Skor, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Façonnez des boules de pâte de la taille d'une noix, et roulez-les dans du sucre.

Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant régulièrement.

Aplatissez légèrement les boules de pâte avec le fond d'un verre.

Faites cuire pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et fermes au toucher.