RC

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Cookies au Chocolat Chewy

Cookies au Chocolat Chewy

Recette de cookies au chocolat chewy, parfaits pour les amateurs de chocolat et de textures tendres

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue une de mes préférées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sucre granulé
Sucre granulé
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre et le mélanger avec les sucres

Ajouter les œufs un à un et mélanger bien

Ajouter la vanille et mélanger

Mélanger les ingrédients secs dans un bol séparé

Ajouter les ingrédients secs au mélange beurre-sucre et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés

Laisser refroidir pendant 2 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement