RC

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Cookies au Chocolat Forest Noire

Des cookies moelleux et parfumés, idéaux pour les amoureux de chocolat et de cerises

La combinaison du chocolat et des cerises est un classique qui ne déçoit jamais

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

20
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Beurre
Beurre
150 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Cerises
Cerises
20 Unité
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude

Faire fondre le beurre et le sucre, puis ajouter l'oeuf et la vanille

Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Faire un trou au centre de chaque cookie et y déposer une cerise

Faire fondre les pépites de chocolat et le lait condensé, puis les mélanger avec le jus de cerise

Répartir le mélange chocolat-cerise sur les cookies

Enfourner pendant 10 minutes