Des cookies au chocolat moelleux remplis de macarons au coco, parfaits pour les amoureux de chocolat et de noix de coco
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies au chocolat sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les blancs d'oeufs et le sel jusqu'à ce que des pics se forment
Ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à ce que des pics fermes et brillants se forment
Ajoutez la noix de coco et mélangez délicatement
Disposez des cuillères de mélange sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que les macarons soient dorés
Laissez refroidir les macarons
Mélangez les ingrédients pour les cookies au chocolat
Disposez des cuillères de mélange sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Placez un macaron au centre de chaque cookie
Recouvrez le macaron de mélange de cookie
Enfournez pendant 13-15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés