Ces cookies sont préparés avec du lait ribot, du beurre et des pépites de chocolat. Ils sont parfaits pour accompagner un café ou un thé.
Le lait ribot est un ingrédient traditionnel dans de nombreux desserts américains. Il ajoute une richesse et uneacidité unique aux cookies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
Dans un autre bol, crèmez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les œufs et le lait ribot, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajoutez les ingrédients secs et les pépites de chocolat, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.