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Cookies au potiron, pecan et chocolat

Cookies au potiron, pecan et chocolat

Des cookies délicieux et parfumés, parfaits pour l'automne

Ces cookies sont une variante de la recette classique, avec l'ajout de potiron pour donner un peu de saveur d'automne

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

24
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Potiron
Potiron
150 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
300 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
0.5 Pincée
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Pécans
Pécans
100 Gramme
Pépitres de chocolat
Pépitres de chocolat
150 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter l'oeuf, le potiron et l'extrait de vanille

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle

Ajouter les ingrédients secs au mélange de potiron

Incorporer les pecans et les pépites de chocolat

Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson beurrée

Enfourner à 180°C pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir et servir