Des cookies moelleux aux raisins secs, parfumés à la vanille et préparés avec amour.
Les cookies aux raisins secs ont une origine américaine, où ils étaient traditionnellement préparés pour les marins qui partaient en mer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire bouillir les raisins dans de l'eau pendant 5 minutes
Laisser refroidir, puis ajouter la bicarbonate de soude
Laisser reposer pendant quelques minutes, puis ajouter la vanille
Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs et la farine
Ajouter le mélange de raisins à la pâte et mélanger bien
Déposer des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 12 minutes