Des cookies moelleux et parfumés au sirop d'érable, idéaux pour accompanyer une tasse de thé ou de café.
Le sirop d'érable est un ingrédient traditionnel dans la cuisine québécoise, utilisé pour sucrer les crêpes, les gaufres et les cookies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, la poudre à pâte et la cannelle dans un bol.
Faites fondre le margarine et le sucre dans un autre bol.
Ajoutez l'œuf et le sirop d'érable au mélange de margarine et de sucre.
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Façonnez des boules de pâte et roulez-les dans un mélange de sucre et de sirop d'érable.
Placez les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.