Ces cookies sont préparés avec du sirop d'érable, des figues séchées et des flocons d'avoine, ce qui leur donne un goût unique et une texture moelleuse.
J'ai créé cette recette en m'inspirant des saveurs de l'automne, avec le sirop d'érable et les figues qui sont des ingrédients typiques de cette saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez les flocons d'avoine sur une plaque de four et faites-les torréfier pendant quelques minutes.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez le sirop d'érable, l'œuf et la vanille, puis mélangez jusqu'à bien incorporer.
Incorporez les flocons d'avoine torréfiés, les figues séchées et la farine, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et fermes au toucher.