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Cookies aux courges et chocolat

Cookies aux courges et chocolat

Des cookies moelleux et parfumés aux courges et chocolat, parfaits pour la saison des récoltes

La courge est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux desserts

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à soupe
Farine
Farine
200 Gramme
Farine complète
Farine complète
50 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Baking soda
Baking soda
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Courge
Courge
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les sucres

Ajoutez les oeufs et l'extrait de vanille, puis mélangez bien

Incorporez les ingrédients secs au mélange humide

Ajoutez les courges et les pépites de chocolat, puis mélangez délicatement

Disposez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés