Des cookies délicieux et parfumés, réalisés avec des flocons d'avoine et des épices, parfaits pour accompagner un thé ou un café
J'ai créé cette recette en m'inspirant des cookies classiques américains, mais en ajoutant une touche personnelle avec les flocons d'avoine et les épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les épices, le sucre et les œufs
Ajoutez le lait et l'huile végétale, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporez les raisins et les noix, puis mélangez délicatement
Déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson non graissée
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et fermes au toucher
Laissez refroidir pendant 10 minutes sur la plaque de cuisson, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement