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Cookies aux flocons d'avoine et noix de coco

Cookies aux flocons d'avoine et noix de coco

Ces cookies aux flocons d'avoine et noix de coco sont parfaits pour un goûter ou un snack

J'ai créé cette recette pour mes enfants qui adorent les cookies

Ustensiles

Bowl
Bowl
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Shortening
Shortening
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Corn flakes
Corn flakes
50 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Mélanger le shortening, les sucres et les œufs

Ajouter la vanille et mélanger

Mélanger les ingrédients secs, sauf les corn flakes

Ajouter les corn flakes et mélanger légèrement

Mettre des cuillères de pâte sur une plaque de cuisson beurrée

Cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes

Laisser refroidir avant de servir