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Cookies aux fruits

Cookies aux fruits

Recette de cookies aux fruits et à la vanille, parfaite pour un goûter ou un repas en famille

Ces cookies sont parfaits pour un goûter d'enfants ou un repas en famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Confiture
Confiture
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre à pâte

Ajoutez le beurre, l'œuf et la vanille, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Divisez la pâte en 4 parties égales

Étalez chaque partie en un bâton de 13 cm de long et 1,5 cm d'épaisseur

Placez les bâtons sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant de 4 cm

Faites une petite dépression au centre de chaque bâton avec un couteau

Remplissez la dépression avec de la confiture

Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laissez refroidir avant de servir