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Cookies aux graines et au chocolat

Ces cookies sont préparés avec des ingrédients naturels et sains, parfaits pour une collation équilibrée

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont un dessert très populaire

Ustensiles

Four
Four
1
Plaques de cuisson
Plaques de cuisson
2
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
2
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Farine de spelt
150 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
50 Gramme
Graines de citrouille
Graines de citrouille
50 Gramme
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
50 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
20 Gramme
Sucre de canne non raffiné
Sucre de canne non raffiné
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Chocolat noir
Chocolat noir
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Mélasse de betterave
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Lait de soja
Lait de soja
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Linez deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé

Mélangez les ingrédients secs : flocons d'avoine, farine de spelt, graines de tournesol, graines de citrouille, noix de coco râpée, graines de lin, sucre de canne non raffiné, cannelle et sel de mer

Mélangez les ingrédients liquides : eau, mélasse de betterave, huile de canola et lait de soja

Mélangez les ingrédients secs et liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène

Déposez des boules de pâte sur les plaques de cuisson préparées

Aplatissez légèrement les cookies

Faites cuire pendant 24 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés