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Cookies croustillants aux pecanes et au chocolat

Cookies croustillants aux pecanes et au chocolat

Cookies croustillants aux pecanes et au chocolat, parfaits pour accompagner un café ou un thé

J'ai créé ces cookies pour mon anniversaire, et ils ont été un véritable succès auprès de mes amis et de ma famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Pécanes
Pécanes
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter l'œuf et la vanille, puis mélanger

Mélanger les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, cannelle, sel) et les ajouter à la mixture précédente

Ajouter les pecanes, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat à la mixture

Former des boules de mixture et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient croustillants