Recette de cookies à l'avoine, parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner
Les cookies à l'avoine sont un classique de la cuisine américaine, mais on les adore aussi en France !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter le sucre et le sucre brun, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Retirer du feu et ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger bien
Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel, puis mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés
Ajouter les flocons d'avoine et le coco râpé, puis mélanger pendant 2 minutes
Ajouter les raisins ou les pépites de chocolat, puis mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien répartis
Mettre des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes