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Cookies Chicago croustillants au chocolat

Cookies Chicago croustillants au chocolat

Des cookies moelleux et croustillants, parfaits pour accompagner un thé ou un café

Les cookies Chicago croustillants au chocolat sont une spécialité américaine qui plaira à tous les amoureux de cookies

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Vanille
Vanille
5 Gramme
Céréales
Céréales
50 Gramme
Avoine
Avoine
20 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol

Mélanger le beurre, les sucres, l'oeuf, le lait et la vanille dans un autre bol

Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter les céréales, l'avoine et les pépites de chocolat

Faire des petites boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir sur une grille