Des cookies croquants avec un message de bonne chance à l'intérieur
Les cookies de bonne chance sont souvent servis dans les restaurants chinois à la fin du repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire ramollir le beurre dans un bol
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une texture légère
Ajouter la vanille
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Préchauffer le four à 190 degrés
Graisser les plaques de cuisson et les saupoudrer de farine
Déposer des cuillères à café de pâte sur les plaques de cuisson, en les espaçant de 5 cm
Cuire pendant 20 minutes et retirer les cookies de la plaque de cuisson avec une spatule
Placer un message de bonne chance sur chaque cookie
Pincer les bords des cookies pour les fermer