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Cookies de citrouille vegan

Ces cookies de citrouille vegan sont parfaits pour l'automne. Ils sont faits avec de la purée de citrouille, de la farine de blé complet et des épices chaudes.

La citrouille est un légume d'automne qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux desserts.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Purée de citrouille
Purée de citrouille
1 Tasse
Farine de blé complet
Farine de blé complet
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Lait de soja
Lait de soja
1 Tasse
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Raisins
Raisins
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez la purée de citrouille, le lait de soja et les raisins

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson beurrée

Enfournez pendant 15 minutes

Laissez refroidir pendant quelques minutes