Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour accompagner un thé ou un café
Ces cookies ont été créés pour accompagnner les randonnées en montagne, où ils sont une source de réconfort et d'énergie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre, le sucre et l'extrait de vanille
Dans un autre bol, mélangez la farine et le sel
Ajoutez progressivement la farine au mélange de beurre et mélangez bien
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée
Faites un trou au centre de chaque cookie
Mettez les cookies au four à 180°C pendant 10-12 minutes
Laissez refroidir complètement sur une grille
Préparez la garniture en mélangeant le fromage à la crème, le sucre et les noix de pécan
Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien
Mettez une cuillère à café de la garniture dans chaque cookie
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, puis ajoutez le sucre et mélangez bien
Versez la sauce chocolatée sur les cookies