Des cookies moelleux et parfumés au fromage blanc, agrémentés de noix de macadamia croquantes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un Saladier, mélangez le beurre, le fromage blanc, le sucre brun et la vanille
Ajoutez la farine et la poudre à pâte, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporez les noix de macadamia concassées à la pâte
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant une heure
Préchauffez le four à 200°C
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Laissez cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légers dorés
Laissez refroidir sur une grille