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Cookies au potiron

Cookies au potiron

Ces cookies sont réaliser avec du potiron, du beurre, du sucre et des épices pour créer un goût unique et délicieux

Le potiron est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, y compris dans les cookies

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Potiron
Potiron
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol

Ajouter le potiron, l'œuf, la vanille et les épices et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène

Diviser la pâte en deux et étaler chaque moitié sur un plan de travail fariné

Découper des formes avec un emporte-pièce

Mettre les cookies sur une plaque de four non graissée et enfourner pendant 15 minutes

Laisser refroidir complètement sur une grille