Une délicieuse recette de cookies sans gluten aux chocolats, parfaite pour les gourmands.
Les cookies sont nés aux États-Unis au XVIIIe siècle, et ont depuis été adoptés dans le monde entier, avec des variantes comme celle-ci sans gluten.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et les sucres dans un saladier
Ajouter l'œuf et la vanille, puis bien mélanger
Incorporer la farine sans gluten et les chocolats, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonner des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson légèrement huilée
Aplatir légèrement les boules de pâte
Enfourner pendant 15 minutes, puis laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 10 minutes