Des coquilles de pâtes remplies d'une mixture d'épinards, de gorgonzola et de noix, servies avec une sauce crémeuse au parmesan
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les épinards et le gorgonzola sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les coquilles de pâtes selon les instructions sur le paquet
Égoutter les épinards et les mixer avec le gorgonzola, les noix et un œuf
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine, le sel et le poivre
Ajouter la crème et le parmesan, puis faire cuire jusqu'à épaississement
Remplir les coquilles de pâtes avec la mixture d'épinards et les disposer dans un plat
Verser la sauce crémeuse sur les coquilles de pâtes et faire cuire au four pendant 20-25 minutes