Des coquilles Saint-Jacques cuites à la perfection dans un délicieux curry crémeux, accompagnées de riz parfumé et de légumes croquants
Les coquilles Saint-Jacques sont un ingrédient classique de la cuisine française, et ce plat est une variante créative et délicieuse de la recette traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les poivrons rouges, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le riz et le curry en poudre, faire cuire pendant 1 minute en remuant constamment
Ajouter la crème et le jus de citron, faire cuire pendant 2 minutes en remuant constamment
Ajouter les coquilles Saint-Jacques et faire cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à la perfection
Servir les coquilles Saint-Jacques avec le riz parfumé et les légumes croquants