RC

RC

Coquilles Saint-Jacques Grillées

Coquilles Saint-Jacques Grillées

Des coquilles Saint-Jacques marinées dans un mélange d'herbes et de citron, grillées à la perfection

Les coquilles Saint-Jacques sont un ingrédient classique de la cuisine française, souvent préparées grillées ou poêlées

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Coquilles Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques
12 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste

Instructions

Préparez les coquilles Saint-Jacques en les brossant et en les rinçant

Mélangez les herbes et le citron dans un bol

Badigeonnez les coquilles Saint-Jacques avec le mélange d'herbes et de citron

Faites chauffer une poêle ou un grill à feu moyen

Disposez les coquilles Saint-Jacques sur la poêle ou le grill et faites-les cuire pendant 4 minutes de chaque côté