Des côtelettes d'agneau marinées dans un mélange de moutarde, d'ail et de romarin, puis cuites au four pour un résultat tendre et parfumé.
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être accompagné de différents légumes et céréales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez l'huile d'olive, l'ail écrasé, la moutarde et le romarin dans un bol
Posez les côtelettes d'agneau dans un plat à four et badigeonnez-les du mélange précédent
Assaisonnez de sel et de poivre
Enfournez pendant 25-30 minutes, en retournant les côtelettes à mi-cuisson
Servez chaud, accompagné de votre choix de légumes et de céréales