Côtes de porc cuites au four avec une sauce BBQ faite maison
Je me souviens de mon enfance, où ma mère préparait souvent des côtes de porc au four pour les repas en famille. C'est une recette qui me rappelle toujours ces moments chers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et ajoutez l'oignon haché
Ajoutez le sucre brun, le ketchup, le vinaigre et la sauce Worcestershire
Mélangez bien et laissez cuire pendant quelques minutes
Placez les côtes de porc dans un plat et badigeonnez-les de sauce BBQ
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes
Retirez le papier aluminium et laissez cuire pendant encore 10 minutes