Un mélange de saveurs entre la viande de porc et les pommes caramélisées
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les côtes de porc sont souvent servies avec des fruits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire fondre le beurre dans une poêle
Faire dorer les côtes de porc sur les deux côtés
Éplucher et couper les pommes en tranches
Mélanger le sucre et la cannelle
Saupoudrer les tranches de pommes avec le mélange de sucre et de cannelle
Disposer les tranches de pommes au fond d'un plat à four
Placer les côtes de porc sur les tranches de pommes
Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner