Des côtes de porc tendres et parfumées, servies avec une sauce au paprika et au chou cru
Ce plat est inspiré de la cuisine hongroise, où le paprika est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec du beurre à feu moyen
Ajouter les rondelles d'oignon et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajouter les côtes de porc et les faire cuire des deux côtés
Mélanger le paprika, le sel et le poivre dans un bol
Saupoudrer les côtes de porc avec le mélange de paprika
Ajouter le chou cru et la crème fraîche dans la poêle
Mélanger bien et servir les côtes de porc avec la sauce