Des côtes de porc tendres servis avec une sauce à l'ail crémeuse et parfumée
C'est un plat que j'ai souvent préparé pour mes proches et qui a toujours été apprécié
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les côtes de porc en les aplatisissant légèrement
Assaisonnez-les de sel et de poivre
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les côtes de porc
Faites-les cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés
Retirez les côtes de porc de la poêle et ajoutez de l'ail émincé
Faites cuire l'ail pendant quelques secondes, puis ajoutez un peu de farine
Mélangez bien et ajoutez un peu d'eau pour obtenir une sauce crémeuse
Remettez les côtes de porc dans la poêle et servez-les avec la sauce à l'ail