Une recette simple de côtes de porc au sirop d'ananas, parfaite pour un dîner sucré-salé.
Cette recette m'a été inspirée par un voyage à Hawaï où j'ai découvert l'association parfaite du porc et de l'ananas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les ingrédients pour le sirop d'ananas
Faites mariner les côtes de porc dans le sirop d'ananas pendant au moins 30 minutes
Faites cuire les côtes de porc dans le four pendant 20-25 minutes de chaque côté
Laissez reposer les côtes de porc pendant 10 minutes avant de les servir