Une recette de côtes de porc cuites au four avec une sauce sucrée-salée inspirée de la cuisine chinoise.
Cette recette s'inspire de la cuisine chinoise traditionnelle, où les viandes sont souvent marinées et grillées pour être servies avec des sauces épicées et sucrées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Couper les côtes de porc en morceaux individuels et les disposer dans un plat à four
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol
Badigeonner les côtes de porc avec la sauce
Enfourner les côtes de porc pendant 45 minutes
Retourner les côtes de porc et badigeonner avec la sauce restante
Enfourner pendant 30 minutes supplémentaires
Laisser reposer les côtes de porc pendant 10 minutes avant de servir