Des côtes de porc tendres et parfumées, cuites à la perfection avec un mélange de jus d'ananas et de sauce barbecue.
Cette recette est inspirée des traditions culinaires américaines, où les côtes de porc sont souvent cuites à la perfection avec des ingrédients sucrés et salés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les côtes de porc dans un large pot avec du jus d'ananas pendant 45 minutes
Égoutter le jus et placer les côtes dans un plat à four de 23x33 cm
Badigeonner les côtes avec de la sauce barbecue
Mettre le plat dans le four et faire griller pendant 2-3 minutes
Répéter l'opération sur l'autre côté des côtes
Badigeonner à nouveau avec de la sauce barbecue et servir chaud