Ce plat de côtes de porc aux courgettes est un délice pour les papilles. Les côtes de porc sont cuites à la perfection avec des courgettes tendres et des herbes fraîches.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les côtes de porc sont un plat traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive sur feu moyen
Ajouter les côtes de porc et les faire dorer de chaque côté
Ajouter les oignons, les gousses d'ail et les courgettes, et continuer à cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter la sauce pour pâtes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Laisser cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et les côtes de porc soient cuites à point