Des côtes de porc remplies d'un mélange d'herbes et de légumes, cuites à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec des herbes fraîches et des légumes de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les herbes fraîches, les légumes et les épices dans un bol
Coupez une poche dans chaque côte de porc et remplissez-les avec le mélange d'herbes
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer les côtes de porc
Placez les côtes de porc dans un plat à four et arrosez-les avec le jus de cuisson
Faites cuire pendant 45 minutes, en arrosant régulièrement
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir