Des fruits rouges macérés accompagnés d'une crème légère pour un dessert rapide
Les fruits rouges macérés avec un peu de sucre permettent de révéler leurs arômes naturels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, mélanger délicatement tous les fruits rouges avec le sucre et le zeste de citron
Laisser reposer le mélange à température ambiante pendant une trentaine de minutes
Pendant ce temps, verser la crème légère dans un bol froid
Répartir les fruits rouges macérés dans quatre coupes ou verres
Napper chaque portion avec un filet de crème légère
Servir immédiatement