Une recette simple de courge à la canne berceuse cuite au four avec du sirop d'érable et des épices.
La courge à la canne berceuse est un légume d'automne traditionnel en Amérique du Nord, souvent utilisé dans les recettes réconfortantes de grand-mère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Coupez la courge à la canne berceuse en trois et retirez les graines.
Placez les morceaux de courge dans un plat à four, peau vers le bas.
Ajoutez une noix de beurre dans le creux de chaque morceau de courge.
Versez une cuillère à soupe de sirop d'érable sur le beurre.
Saupoudrez de cannelle et de noix de muscade à votre goût.
Faites cuire la courge pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.