Un mélange de courge rôtie, de riz parfumé et de saucisses italiennes pour un repas complet et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et couper la courge en deux, puis la rôtir pendant 30 minutes
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet
Faire revenir les saucisses italiennes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajouter les oignons, les carottes et les champignons à la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Mélanger le riz cuit avec les saucisses et les légumes
Ajouter les herbes de Provence et le fromage râpé au mélange
Remplir les courges rôties avec le mélange de riz et de saucisses
Mettre les courges au four pendant 10 minutes pour faire fondure le fromage