Un plat qui allie la tendresse de la courge avec la richesse des fromages
La courge est un légume très polyvalent, utilisé dans de nombreuses recettes à travers le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les tranches de courge jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutter
Chauffez le lait et la crème de champignons dans une casserole, incorporer les œufs et les tranches de courge égouttées
Ajoutez l'oignon et le mélange de chapelure, mélangez délicatement
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré
Préparez la garniture en écrasant les crackers, en les mélangeant avec le beurre et en les parsemant sur la courge
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 180°C pendant 20 minutes