Cette recette de courge mexicaine est une variante délicieuse et facile à préparer. Elle combine les saveurs de la courge, de l'oignon, de l'ail, du maïs et du fromage pour créer un plat qui est à la fois léger et rassasiant.
La courge mexicaine est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous l'avons associée au fromage et au maïs pour créer un plat qui est à la fois léger et rassasiant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Ajouter la courge, l'oignon et l'ail
Faire sauter pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre mais encore croquante
Ajouter le maïs et les piments verts
Mélanger le tout et verser dans un plat à fours de 1 quart
Recouvrir de fromage râpé
Enfourner, sans couvrir, à 180 degrés pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu