Des courgettes grillées avec des tomates, des olives et du fromage parmesan, le tout aromatisé avec de l'origan et du citron
Cette recette est inspirée de la cuisine grecque, où les courgettes sont souvent grillées et servies avec des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les courgettes, les tomates, les olives et les oignons dans un bol
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre dans un autre bol
Versez la sauce sur les légumes et mélangez pour les enrober
Placez les légumes sur une feuille de papier aluminium double et pliez-la pour les envelopper
Faites griller les légumes à feu moyen pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Saupoudrez de fromage parmesan et servez