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Courgettes au fromage

Courgettes au fromage

Des courgettes cuites avec des oignons et du fromage parmesan

Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de différentes manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Courgette
Courgette
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Granules de bouillon de boeuf
Granules de bouillon de boeuf
1 Cuillère à café
Eau
Eau
1 Verre
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
2 Tranche

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les oignons et les courgettes

Cuire à feu moyen-élevé en remuant fréquemment pendant 5-6 minutes

Réduire le feu à feu moyen-bas et ajouter de l'eau, des granules de bouillon de boeuf et du sel

Couvrir et cuire pendant 15 minutes

Enlever le couvercle et remuer

Continuer à cuire sans couvercle jusqu'à ce que l'eau soit absorbée

Servir avec du fromage parmesan râpé