RC

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Courgettes marinées

Des courgettes tendres marinées dans un mélange de saveurs

Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de multiples façons

Ustensiles

Bol en verre
Bol en verre
1
Cuillère égouttante
1

Ingredients

4
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
0.1 Litre
Vin rouge sec
Vin rouge sec
0.1 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Poivre rouge en poudre
Poivre rouge en poudre
0.5 Cuillère à café
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Unité
Courgette
Courgette
4 Unité

Instructions

Mélangez tous les ingrédients excepté les courgettes dans un grand bol en verre

Faites chauffer le mélange au micro-ondes pendant 2 minutes

Ajoutez les courgettes et mélangez bien

Couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Servez avec une cuillère égouttante pour éliminer l'excédent de liquide