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Couscous méditerranéen

Préparez un délicieux couscous méditerranéen avec des ingrédients frais et de qualité

Le couscous est un plat traditionnel originaire du Maghreb, il est souvent préparé lors des occasions spéciales

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
1 Morceau
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Morceau
Carotte
Carotte
2 Morceau
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Morceau
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge
3 Cuillère à soupe
Couscous
Couscous
1 Verre

Instructions

Combinez tous les ingrédientsExcepté le couscous dans une casserole

Portez à ébullition sans couvrir

Retirez du feu et ajoutez le couscous, mélangez bien

Laissez reposer 5 minutes, couvert

Défaites le couscous avec une fourchette pour éviter qu'il ne devienne compact

Servez chaud ou laissez refroidir pour préparer une salade