Un plat de fruits de mer gratinés au fromage et au paprika, préparé avec de la chair de crabe, des crevettes et des ingrédients savoureux.
Ce plat de crabe et crevettes au gratin est un classique de la cuisine côtière, rappelant les repas en famille au bord de la mer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la chair de crabe, les crevettes, les oeufs, le beurre, la farine, la crème liquide, le vin blanc, le fromage râpé, le sel, le poivre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym et la parsley dans un grand bol
Ajouter les miettes de pain et mélanger bien
Verser le mélange dans un plat à four beurré
Répartir les crevettes dans le mélange de manière uniforme
Saupoudrer le fromage râpé et les miettes de pain sur le dessus
Saupoudrer de paprika sur le dessus
Enfourner pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le dessus soit doré