Cette crème au beurre est idéale pour les gâteaux, les cupcakes et les biscuits. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée avec différents arômes.
La crème au beurre est un élément essentiel de la pâtisserie française. Elle est utilisée pour décorer les gâteaux et les cupcakes, et peut être personnalisée avec différents arômes pour créer des saveurs uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Crémer le beurre et le shortening ensemble à vitesse moyenne
Ajouter les extraits de vanille et d'amande
Ajouter progressivement le sucre glace, une tasse à la fois
Alterner avec l'ajout d'eau
Continuer à mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que la crème soit légère et aérienne
Ajouter le lait, une cuillère à café à la fois, jusqu'à obtenir la consistance désirée
La crème peut être conservée au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 semaines dans un contenant hermétique