RC

RC

Crème de maïs au fromage

Crème de maïs au fromage

Une recette simple et rapide qui combine le maïs avec du fromage et de la crème pour créer un accompagnement crémeux et délicieux

Le maïs est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, de la salade au dessert

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
200 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre
Sucre
5 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Lait
Lait
0.1 Litre
Farine
Farine
10 Gramme
Fromage
Fromage
50 Gramme

Instructions

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen

Ajouter le maïs, la crème, le sel, le poivre, le sucre et la poudre d'ail, bien mélanger

Dans un bol, mélanger le lait avec la farine, puis ajouter à la poêle et mélanger

Cuire en remuant pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que le maïs soit cuit

Retirer du feu et ajouter le fromage râpé, bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Assaisonner avec du sel et du poivre si nécessaire

Servir chaud